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じんだ味噌 (245 無料写真)

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Auteur: Mitsuo
小倉名物『じんだ煮』を出雲駅前で頂く」 小倉の名店「酒房武蔵」さんに行くと必ず頂く「じんだ煮」。なんと出雲駅前のお気に入りの居酒屋🏮BAMBOOにて大将が出してくださいました゜ロ゜‼️ 鯖の味噌煮とはまた違う、お酒🍶にもご飯🍚にもぴったりの味わい😋🎶大将○態 ダウンロード

ホテルテトラ北九州 小倉名物じんだ煮 「じんだ」は糠味噌の別名。 米糠に塩を加えて発酵させたもので、糂粏・糝汰と書きます。 ぬか味噌炊きは、北九州の郷土料理として愛されています´∀`♪ Facebook。

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